طريقة تحضير الشاي العضوي التايلاندي ساخناً أو مثلجاً

إجابة سريعة

لتحضير الشاي التايلاندي العضوي، انقع 1 ملعقة صغيرة من الأوراق السائبة في 8 أونصة من الماء عند 200°F لمدة 3–5 دقائق للحصول على كوب ساخن، أو ضاعف كمية الأوراق وزد وقت النقع للحصول على نسخة مثلجة قوية.

كيفية تحضير الشاي التايلاندي العضوي ساخنًا أو مثلجًا

1. سخن الماء: أحضر ماءً نقيًا مفلترًا إلى درجة حرارة 200°F (أقل بقليل من الغليان). إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، اترك الماء المغلي يبرد لمدة 30 ثانية. الماء الساخن جدًا قد يجعل الشاي مرًا.
2. قم بقياس الشاي: للشاي الساخن، استخدم 1 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي التايلاندي العضوي لكل 8 أونصة من الماء. للشاي المثلج، استخدم 2 ملعقة صغيرة لكل 8 أونصة لضمان بقاء النكهة بعد التخفيف. استخدام كمية قليلة جدًا من الشاي للتخمير المثلج يؤدي إلى مشروب ضعيف ومائي.
3. انقع الشاي: اسكب الماء الساخن فوق الأوراق وانقعها لمدة 3–5 دقيقة. للشاي الساخن، استهدف 3 دقيقة لنكهة توابل أخف أو 5 دقيقة لكوب أقوى. للشاي المثلج، انقع لمدة 5 دقائق كاملة. الإفراط في النقع (أكثر من 5 دقيقة) قد يجعل الشاي مرًا جدًا.
4. صفِّ وقدّم: اسكب الشاي المخمر عبر مصفاة في كوبك. للشاي الساخن، قدمه فورًا. للشاي المثلج، اسكبه فوق كوب مملوء بالثلج. اختياريًا، أضف رشة من الحليب أو المُحلي حسب الرغبة. إضافة الحليب أو المُحلي اختيارية؛ مزيج التوابل يوفر بالفعل نكهة وفيرة.

المنتج المستخدم في هذا الدليل

• شاي تايلاندي عضوي: يمزج الشاي التايلاندي العضوي بين الشاي الأسود العضوي ومجموعة من التوابل العطرية. يعني مزيج التوابل أنه يمكنك الاستمتاع بنكهة معقدة سواء قمت بتحضيره ساخنًا أو مثلجًا، دون إضافة مكونات إضافية.