Matcha Ceremonial

El matcha ceremonial es un polvo de té verde de alta calidad finamente molido, conocido por su vibrante color verde y su calidad superior. Originario de Japón, se elabora a partir de las hojas de té más jóvenes, que se protegen cuidadosamente del sol antes de la cosecha para realzar el sabor y el color. Las hojas se cuecen al vapor, se secan y se muelen en piedra hasta obtener un polvo fino. El matcha ceremonial se utiliza tradicionalmente en las ceremonias del té japonesas y es apreciado por su sabor suave y delicado y su textura rica y aterciopelada, lo que lo distingue del matcha de grado culinario utilizado en la cocina y la repostería.

Contenido de cafeína: Medio/Alto

Sabor

Este matcha tiene un sabor vegetal suave y rico.

Ingredientes

• Matcha de Grado Ceremonial: El Matcha Ceremonial ofrece una rica fuente de antioxidantes, particularmente EGCG, conocido por su capacidad para estimular el metabolismo y apoyar la salud cardíaca en general. Su alta concentración de L-Teanina también promueve una combinación única de relajación y alerta, lo que lo convierte en una bebida ideal para mantener la concentración y el bienestar.

Instrucciones

1. Añada 1/2 cucharadita de polvo de matcha a 4 oz de agua casi hirviendo
2. Para obtener mejores resultados, use agua filtrada (el agua puede afectar realmente el sabor del té si no está filtrada)
3. Bata hasta que el matcha se disuelva en el agua y bébalo inmediatamente.

¡El matcha también se puede agregar a batidos, productos horneados y muchas otras recetas!

Aprende a preparar matcha de forma tradicional

Aprende a preparar matcha de forma moderna

Lecturas

1. ¿Qué es el Matcha?
2. Blog de recetas de Matcha
3. Prepara un Matcha Latte caliente
4. Prepara un Matcha Latte helado