Matcha Cacao sucré bio : boissons chaudes ou glacées

Réponse rapide

Pour préparer le Organic Sweet Matcha Cocoa, fouettez la poudre avec un peu d'eau chaude pour obtenir une pâte lisse, puis ajoutez du lait chaud pour un latte réconfortant ou du lait froid et des glaçons pour une boisson rafraîchissante.

Comment préparer le Organic Sweet Matcha Cocoa

1. 1. Tamisez la poudre : Tamisez 1 à 2 cuillères à café de Organic Sweet Matcha Cocoa à travers une passoire fine dans un bol ou une tasse pour éliminer les éventuels grumeaux. Le tamisage est rapide et évite les grumeaux difficiles à dissoudre par la suite.
2. 2. Préparez une pâte : Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau chaude (non bouillante, environ 175°F) à la poudre. Fouettez en effectuant un mouvement en zigzag ou à l'aide d'un fouet en bambou jusqu'à obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Une erreur courante est d'utiliser une eau trop chaude, ce qui peut rendre la boisson amère.
3. 3. Choisissez votre base : Pour une boisson chaude : versez 8 onces de lait chaud ou moussé (laitier ou végétal) sur la pâte et mélangez. Pour une boisson glacée : remplissez un verre de glaçons, ajoutez du lait froid, puis versez la pâte sur les glaçons et mélangez bien. Pour les versions glacées, il est essentiel de bien mélanger car la pâte a tendance à se déposer au fond si elle n'est pas correctement incorporée.

Produit utilisé

• Organic Sweet Matcha Cocoa: Le Organic Sweet Matcha Cocoa associe de la poudre de matcha biologique à du cacao naturel et des édulcorants pour une saveur équilibrée. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de sucre ou de cacao supplémentaire, ce qui rend la préparation plus rapide et plus homogène.