有機カカオプーアル茶：味・淹れ方・カフェインFAQ

簡単な答え

オーガニック・ココア・プーアルは、深く土のような香りとなめらかな味わいで、甘いココアのニュアンスとカカオニブ由来のほのかな苦みがあります。約95°Cで3～4分抽出し、2煎目以降は抽出時間を短くすると、えぐみのない豊かな味わいが続きます。

ココア・プーアルに関する質問と回答

オーガニック・ココア・プーアルはどんな味ですか？

最初に深く土のようなプーアルの風味、続いて甘いココアのニュアンス、そしてわずかに苦いカカオの余韻があります。軽やかでも花の香りでもなく、なめらかでコクのある味わいです。

ココア・プーアル茶の淹れ方は？

沸騰させたお湯を約1分冷ましたもの（およそ95°C）を使い、1杯につきリーフティースプーン山盛り1杯の茶葉を入れ、3～4分抽出します。茶葉がそれ以上出ないよう、しっかりとこします。2煎目は最初の抽出時間に30～60秒加え、よりやわらかなココアのニュアンスを楽しんでください。

プーアル茶は強いお茶ですか？

はい、苦みというより深い風味とコクという意味で強いお茶です。プーアルの土のような土台ははっきりしており、このブレンドのカカオニブが重みを加えるため、ミルクを入れてもしっかりした朝食にも合います。

ココア・プーアルに含まれるカフェイン量は？

プーアルは本物のお茶でカフェインを含みますが、このブレンドには具体的なミリグラム数は記載されていません。カフェイン入りの飲み物として扱い、カフェインが睡眠に影響する方は夜遅くに飲むのを避けてください。カフェインに敏感な方は、最初の一杯を午前中に飲み、毎日の習慣にする前に体調を確認してください。

なぜ私の一杯は苦く感じるのですか？

苦みは通常、抽出時間が長すぎるか、お湯が熱すぎることが原因です。ブレンドのせいにする前に、抽出時間を2～3分に短くし、お湯を少し冷まし、茶葉の量を少し減らしてみてください。

商品情報

• オーガニック・ココア・プーアル: オーガニック・ココア・プーアルは、深い色のプーアル茶葉にカカオニブと天然フレーバーをブレンドしたものです。ブレンドの構成を知ることで、フレーバー付きデザートティーではなく、最初に土のような風味、次にチョコレートのような甘さを感じる理由がわかります。