Matcha Premium

O matcha premium destaca-se como uma variedade superior de chá verde em pó, distinguido pelo seu tom verde intenso e brilhante e por uma profundidade de sabor que é simultaneamente rica e subtilmente doce. Proveniente de folhas de chá selecionadas, muitas vezes da primeira ou segunda colheita, passa por um processo meticuloso de cultivo à sombra, vaporização e moagem fina. Este grau premium é celebrado não só pelo seu papel nas cerimónias tradicionais do chá, mas também pela sua versatilidade em aplicações culinárias contemporâneas, como em lattes, batidos e sobremesas. A sua qualidade elevada garante um equilíbrio entre um sabor robusto e um alto valor nutricional, incluindo uma concentração significativa de antioxidantes.

Teor de cafeína: Médio/Alto

Sabor

Este matcha tem um sabor vegetal suave.

Ingredientes

Matcha de Grau Premium: Matcha Premium, um vibrante chá verde em pó, é celebrado pela sua capacidade de aumentar os níveis de energia e o metabolismo sem os nervosismos frequentemente associados à cafeína. Rico em antioxidantes, particularmente catequinas, apoia a saúde geral ao combater os radicais livres e promover uma sensação de foco calmo, tornando-o uma bebida perfeita para entusiastas do bem-estar.

Instruções

1. Adicione 1/2 colher de chá de matcha em pó a 4 oz de água a uma temperatura pouco abaixo da fervura.
2. Para melhores resultados, use água filtrada (a água pode realmente afetar o sabor do chá se não for filtrada).
3. Bata até o matcha se dissolver na água e beba imediatamente. 

O matcha também pode ser adicionado a batidos, produtos de panificação e muitas outras receitas. Este superalimento dará um impulso a qualquer receita!

Aprenda a fazer matcha da forma tradicional

Aprenda a fazer matcha da forma moderna

Leituras

1. O que é Matcha?
2. Blog de Receitas com Matcha
3. Prepare um Latte de Matcha Quente
4. Prepare um Latte de Matcha Gelado